Si es classifica segons les matèries primeres de l'embolcall de plàstic, es pot dividir en tres categories: PE, PVDC i PVC.
El PE és el polietilè, que és la matèria primera més utilitzada per a les bosses de plàstic. Sovint s'utilitzen per contenir fruites i verdures. El material principal de les bosses de la compra als supermercats és el polietilè. El segon, PVDC és el clorur de polivinilidè, que s'utilitza en aliments com els aliments cuinats. També hi ha un embolcall de plàstic fet de PVC, és a dir, clorur de polivinil. En comparació amb els dos materials anteriors, el clorur de polivinil s'ha d'afegir amb plastificants durant el procés de producció. L'embolcall de plàstic fet de clorur de polivinil conté més d'un 14 per cent de plastificant.
Els plastificants són molt actius a altes temperatures, sobretot quan es troben aliments amb alt contingut d'oli, és molt probable que emigrin fora de l'embolcall de plàstic i romanguin dins dels aliments. Es pot dir que els plastificants són un verí crònic, que pot destruir lentament el sistema endocrí humà i causar danys irreversibles a alguns òrgans del cos humà.
Tanmateix, independentment del material del qual estigui feta l'embolcall de plàstic, el comerciant indicarà la temperatura d'ús de l'embolcall de plàstic al producte. L'embolcall de plàstic adequat per a la calefacció del microones també té instruccions especials. Recordeu no superar la temperatura d'ús especificada.
